Il corpo di questo pesce, che è il Ganoide più diffuso nell'Europa occidentale,
e a sezione pentagonale, assai allungato, ricoperto parzialmente di placche
ossee che sostituiscono le squame. La testa è lunga ed è appiattita
inferiormente. Il muso, lungo e appuntito, è a rostro e vi pendono quattro
corti barbigli. La bocca, piccola, priva di denti, protrattile e atta a
succhiare, si trova sotto il muso. La pinna dorsale dello storione è molto
arretrata e alta; l'anale è più elevata. Di forma eterocerca,simile a quella
degli squali, è la caudale. Anche le pinne ventrali sono arretrate e
distanti dalle pettorali.
NOME LATINO: Acipenser sturio (Linnaeus 1758)
FAMIGLIA: Acipenseridae
ORDINE: Acipenseriformes
NOME INGLESE: Sturgeon
NOMI DIALETTALI: Sutrion armà (Lomb.)
MORFOLOGIA: forma del corpo affusolata a sezione approssimativamente
semicircolare; testa coperta da una placca ossea; muso prominente lungo
circa metà della lunghezza del capo; bocca inferiore anteriormente alla
quale sporgono quattro barbigli; pinna caudale con lobo superiore più
sviluppato; cinque serie di placche ossee rivestono la superficie corporea;
colorazione verdastra sul dorso, fianchi di varie tonalità di grigio, ventre
bianco.
TAGLIA: fino a 2 m i maschi e fino a 6 m le femmine (circa 400 kg di
peso); è tuttavia sempre più rara la cattura di grossi esemplari.
DISTRIBUZIONE: risale nel Fiume Po ed in altri corsi d'acqua che
sboccano nell'Adriatico settentrionale.
HABITAT: migra periodicamente dal mare in ambiente fluviale e vive in
rapporto con i sedimenti.
ALIMENTAZIONE: molluschi, vermi, insetti acquatici e loro larve.
RIPRODUZIONE: avviene in acque fluviali a forte corrente e depone un
numero assai elevato di piccole uova (fino ad oltre 2,5 milioni per femmina)
che aderiscono alle pietre. La schiusa avviene in 3-6 giorni e la larva è
lunga circa 9 mm. La migrazione dei giovani verso il mare avviene nel corso
del secondo anno di vita. La maturità sessuale è raggiunta all'età di circa
8 anni per il maschio e di 12 anni per la femmina. Gli individui di taglia
inferiore ad 1 m sono immaturi. Si conoscono ibridi ed anche con Huso.
VAL. ECONOMICO: elevato.
NOTE: fino al 1963 si riteneva che questa specie fosse presente anche
lungo le coste atlantiche del Nord America. Si constatò poi che quella
specie era diversa (forma degli scudi ossei e numero branchiospine) e fu
classificata come A. Oxyrhynchus.
|
